Apero 'Lavendel'
Chips, Nüssli, Oliven und Käse
5.00
Menu-Vorschläge für Versammlungen
Apéro
Apero 'Geranie'
Chips, Nüssli, Oliven und Käse, Blätterteigkonfekt 4 Sorten, Tomaten-Mozzarella Spiessli
11.00
Mittag Buffet
Buffet 1
Schweinsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Beilage nach Wahl
25.00
Buffet 2
Schweinegeschnetzeltes Stroganoff mit Beilage nach Wahl
25.00
Buffet 3
Schweinsgulasch über Nacht geschmort mit Kartoffelstock
25.00
Buffet 4
Rahmschnitzel (Schwein) mit Beilage nach Wahl
25.00
Buffet 5
Poulet Casimir mit Reis und Fruchtspiess
27.00
Beilagen:
Spätzli, Reis, Kartoffelstock, Tagliatelle
Spätzli, Reis, Kartoffelstock, Tagliatelle
Vegetarische Alternativen:
Gebratene Gnocchi mit Tomatenragout und Parmesan, Mediterranes Ratatouille, Canneloni mit Spinat und Ricotta, Linsentätschli, Gemüse-Curry mit Fruchtspiess
Gebratene Gnocchi mit Tomatenragout und Parmesan, Mediterranes Ratatouille, Canneloni mit Spinat und Ricotta, Linsentätschli, Gemüse-Curry mit Fruchtspiess
Abend Buffet
Buffet 1
Schweinsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Beilage nach Wahl und Vegi-Alternative, mit grüner Salat als Vorspeise serviert
35.00
Buffet 2
Schweinegeschnetzeltes Stroganoff mit Beilage nach Wahl und Vegi-Alternative, mit grüner Salat als Vorspeise serviert
35.00
Buffet 3
Schweinsgulasch über Nacht geschmort mit Beilage nach Wahl und Vegi-Alternative, mit grüner Salat als Vorspeise serviert
35.00
Buffet 4
Rahmschnitzel (Schwein) mit Beilage nach Wahl und Vegi-Alternative, mit grüner Salat als Vorspeise serviert
35.00
Buffet 5
Poulet Casimir mit Reis und Fruchtspiess und Vegi-Alternative, mit grüner Salat als Vorspeise serviert
38.00
Beilagen:
Spätzli, Reis, Kartoffelstock, Tagliatelle
Spätzli, Reis, Kartoffelstock, Tagliatelle
Vegetarische Alternativen:
Gebratene Gnocchi mit Tomatenragout und Parmesan, Mediterranes Ratatouille, Canneloni mit Spinat und Ricotta, Linsentätschli, Gemüse-Curry mit Fruchtspiess
Gebratene Gnocchi mit Tomatenragout und Parmesan, Mediterranes Ratatouille, Canneloni mit Spinat und Ricotta, Linsentätschli, Gemüse-Curry mit Fruchtspiess
Vorspeisen
Saisonale Tagess-Suppe
7.00
Kleiner Blattsalat an Hausdressing (Menusalat)
5.00
Nüsslisalat an Hausdressing mit gehacktem Freiland-Ei
14.00
Hauptspeisen
Schweinsschnitzel mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
28.00
Cordon-Bleu mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
36.00
Rahmschnitzel mit Tagliatelle und Gemüse
29.00
Vegane Gnocchi mit Pesto Rosso
34.00
Mediterranes Ratatouille
28.00
Canneloni mit Spinat und Ricotta
28.00
Dessert
Schoggimousse im Weckglas
9.00
Caramelchöpfli im Weckglas
9.00
Gebrannte Crème im Weckglas
9.00
