Speisekarte Restaurant Löwen

saisonaler Schweizer Blattsalat-Mix

mit klassisch angemachten Salaten & Blattsalat

Nüsslisalat mit gehacktem Freiland-Ei und hausgemachtem Dressing nach Wahl (mit Speck +1.50)

mit Mandel-Orangenöl

mit hausgemachter Tartarsauce

Alle Hauptseisen werden serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes-Frites, Rösti, Spätzli, Salatteller oder Gemüse (zweierlei glasierte Rüebli)

Wiener Art mit Zitronenschnitz

gebratene Rindfleischstreifen mit sautierten Peperoni und Champignons in einer säuerlich abgeschmeckten Sauce mit Zwiebeln, Paprika, Sauerrahm und Senf

Zanderfilet im Bierteig mit Knobli-Dip

Kalbsleber-Würfeli gebraten in Kräuterbutter

Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art an Champignonrahmsauce

Kindervorspeise (Rüebli und Gurken in zwei verschiedenen Dips) Kinder-Schnipo, Fischknusperli oder Chickennuggets mit Pommes Frites 1 Kugel Glace mit Gummibärli, Smarties und Rahm

gefüllt mit mildem Tilsiter und Schinken serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Rösti, Safran-Reis, Salatteller oder Ofengemüse (Peperoni, Zucchetti & Maiskolben)

Währschaftes Cordon Bleu gefüllt mit Käse, Peperoni, Knoblauch, Chili und pikanter Salami serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Rösti, Safran-Reis, Salatteller oder Ofengemüse (Peperoni, Zucchetti & Maiskolben)

gefüllt mit Gruyère, Knoblauch und Schinken serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Rösti, Safran-Reis, Salatteller oder Ofengemüse (Peperoni, Zucchetti & Maiskolben)

hausgemachtes Veganes-Cordon bleu aus geräuchertem Tofu gefüllt mit grillierten Rüebli, veganem Raclettekäse, Peperoncini & Knoblauch serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Rösti, Safran-Reis, Salatteller oder Ofengemüse (Peperoni, Zucchetti & Maiskolben)

Schweins-Wädli über Nacht gegart, serviert auf deftigem Schmorkabis

hausgemachte Kichererbsenkugeln in cremiger Kokos-Currysauce serviert mit frischem Naan-Brot

Mangoldblatt gefüllt mit Spätzliteig, serviert in einer weissen Gemüse-Velouté, überbacken mit Bündner Bergkäse

handgemachte gesiedete & sautierte Nudelteigtaschen gefüllt mit hausgemachter Hackfleischmischung, serviert mit Morchelrahmsauce

handgemachte gesiedete & sautierte Nudelteigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Mascarponecreme, serviert auf Morchelrahmsauce

in Tomatensauce geschmorte Rouladen - hausgemachte Hackfleischmischung ummantelt in weissen Kabisblättern, serviert mit Spätzli

mit Merengue & Rahm

Vermicelles mit einer Kugel Vanille-Glacé, Merengue, Rahm und Caramelsauce

Eiskaffee gerührt mit einem Schuss Kirsch

Kugel Vanille-Glacé mit Espresso

2 Kugeln Vanilleglace mit Schoggisauce und Rahm

Hausgemacht nach traditionellem Familienrezept mit polnischem Quark

feines Flan au Caramel mit Rahm

Vanille, Schoggi, Erdbeer, Amarena, Kaffee, Tiramisu, Zitrone

Wählen Sie Ihren Lieblingsgeschmack: Nature, Caramel, Dänemark oder Hot-Berries - frisch auf Bestellung für Sie zubereitet.